Datenschutz

1. Verantwortlicher

Trattoria Salento GmbH
Osterstraße 52
20259 Hamburg
Telefon: +49 40 2851 4005
E-Mail: reservierungen@trattoriasalento.de

2. Aufruf dieser Website

Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp, Betriebssystem und Referrer gehören. Diese Verarbeitung ist erforderlich, um die Website sicher und zuverlässig bereitzustellen und mögliche Angriffe zu erkennen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht im sicheren und störungsfreien Betrieb dieses Internetangebots. Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für Betrieb und Sicherheit erforderlich ist.

3. Keine Cookies und kein Tracking

Auf dieser Website werden derzeit keine Analyse- oder Marketingdienste eingesetzt. Die Website setzt keine einwilligungspflichtigen Cookies ein.

4. Direkte Online-Reservierung

Wenn du über das Reservierungsformular einen Tisch anfragst, verarbeiten wir deinen Namen, deine Mobilnummer, Datum und Uhrzeit, die Personenzahl, deinen Bereichswunsch sowie freiwillige Hinweise. Die Angaben werden verschlüsselt an unser Reservierungssystem „Der Gastgeber“ unter gastgeber.trattoriasalento.de übertragen und dort zur Bearbeitung deiner Reservierung gespeichert. Die Website führt keine separate Reservierungsdatenbank.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung deiner Reservierungsanfrage und der damit verbundenen Kommunikation. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Angaben, die nicht mehr für die Reservierung benötigt werden, löschen oder beschränken wir entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungs- und Nachweispflichten.

5. Bestätigung und Reservierung über WhatsApp

Wir nutzen WhatsApp für Reservierungsbestätigungen und, wenn du den WhatsApp-Link auswählst, auch für direkte Reservierungsanfragen. Bei einer Online-Reservierung verwenden wir die von dir angegebene Mobilnummer, um dir die Bestätigung über WhatsApp zu senden.

Für die technische WhatsApp-Anbindung nutzen wir die WhatsApp Business Platform und den API-Dienstleister 360dialog GmbH, Torstraße 61, 10119 Berlin. Dabei werden für die Zustellung insbesondere die Mobilnummer sowie der jeweilige Nachrichteninhalt verarbeitet. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzinformationen von WhatsApp sowie den rechtlichen Informationen von 360dialog.

6. Telefon und E-Mail

Wenn du uns telefonisch oder per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir deine Angaben, um deine Anfrage oder Reservierung zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist je nach Inhalt Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

7. Externe Links, Google Maps und Bildinhalte

Links zu WhatsApp und Instagram werden erst beim Anklicken aufgerufen. Die interaktive Google-Karte bleibt zunächst deaktiviert. Erst wenn du „Google Maps laden“ auswählst, stellt dein Browser eine Verbindung zu Google her. Dabei können insbesondere deine IP-Adresse und technische Browserdaten verarbeitet werden. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Google. Alle auf dieser Website gezeigten Bilder und die PDF-Speisekarte werden als lokale Dateien über denselben Webserver bereitgestellt. Es werden keine Social-Media-Plugins geladen.

8. Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für Unternehmen mit Sitz in Hamburg ist insbesondere der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

9. Datensicherheit

Die Website wird verschlüsselt über HTTPS übertragen. Zusätzliche technische Schutzmaßnahmen beschränken unter anderem das Einbetten der Website durch Dritte, nicht benötigte Browserberechtigungen und das Laden externer aktiver Inhalte.